グルメ
スワンレイク
ビール瓢湖

屋敷の杜ブルワリー
新潟県北蒲原郡笹神村大字金屋字川端
tel 0250-63-2000(代)
営業時間 10:00〜21:00(夏)・10:00〜20:00(冬)
休館日 年中無休
豪農・五十嵐邸の2ヘクタールもの大庭園の中に、ひっそりとたたずむ、まさに屋敷の森のブルワリーだ。ブルーパブも併設しており、深い緑の中で、ビールができる様子を見ながら、エール系のホワイト・ブラウン・アンバー・スタウト系ブラックの4種類のビールが味わえる。地元の有機野菜などを使った料理とともに味わえる地ビールはまた格別。

新潟ロシア村
森の地ビール

厳選されたモルト・ホップ、そして地元笹神の自然水を 100%用い、副原料を一切使用していない正真正銘の純粋な地ビールだ。手作業を惜しむことなく造られた、さわやかな口当たりのヴァイツェン、香りよくコクのあるエール、そしてロシアの女帝アレクサンドラも愛したという伝説の黒ビール等、約8種類のビールが楽しめる。
新潟県北蒲原郡笹神村大字笹岡字葉山1956-82
tel 0250-63-1111
営業時間 9:00〜17:00(入場受付16:00迄)
※レストラン・ファーストフードショップの営業時間は、それぞれ異なります。
休館日 通年営業(冬期間、メンテナンスの為、特別休館日あり)

サッポロビール
新潟ビール園

ヴァイツェンとは、ドイツ語で小麦の意味で、小麦麦芽をふんだんに使用した麦芽100%上面 発酵ビールの「紫雲の風」。すっきりとしていて飲みやすく、旨さのある黄金色が特徴。「夕陽の日本海」(エールタイプ)は、麦芽100%で、口当たりが良く、締まりのあるフルーティーな香味とやや濃色が特徴の上面 発酵ビールだ。
新潟県北蒲原郡聖籠町東港5丁目1923-12
tel 025-256-3300
営業時間 (4月〜9月)11:00〜22:00・(10月〜3月)11:00〜21:30
休館日 無休

お土産
新潟ふるさと村
バザール館

「新潟ふるさと村」は新潟の見たい、知りたい、食べたいをギッシリ満載した、 観光と物産のプレゼンテーション施設です。
その中にある「バザール館」では、にいがたの米・酒・魚・特産品などが勢ぞろい! 食品関連は、どれもこれも新鮮、お買い得です。

西蒲原郡黒埼町山田2307-1
お問合せは 新潟ふるさと村
バザール館 TEL 025-230-3000
営 業 時 間 9:30〜18:00
年中無休・入場無料・大駐車場完備(大型バス30台、自家用車450台収容)

寺泊
魚のアメ横

寺泊といえば、日本海の新鮮な魚介類が格安な「魚のアメ横」が有名です。 なかでも、なんともいい匂いに釣られて、つい買ってしまうのが浜焼き。 おいしいイカの浜焼きを、串のままほおばりながら、汐風にふかれ、日本海 を満喫してください。
営業日・時間は各店舗によって異なります。
お問合せは 寺泊町観光協会
TEL 0258-75-3363
新潟県三島郡寺泊町

≪旬の味覚≫

山菜(ふきのとう・わらび・ぜんまい・しどけ・うど・たらの芽・こご芽・地竹・どうまい・その他)


もも・はや・鯉・鮒・鮎・山女魚・岩魚


梨・りんご・ぶどう・クリ・柿・松茸・ハツタケ・しめじ・そば


地酒・鯉・どじょう・しみどうふ・湯どうふ・甘酒・鍋物

カツオ
カツオは黒潮の流れに乗って回遊します。中之作・小名浜を中心に水揚げされるカツオの旬は、春ののぼりガツオと秋のもどりガツオと言われています。

メヒカリ
秋から夏の始めまで、ほぼ一年を通して水揚げされ、程よく脂がのった淡白で上品な味わいの魚です。塩焼きや唐揚げ、天ぷらで食します。

いんげん
京浜地方の市場で日本一の品質を誇るいわきのいんげんは、高原の涼しい気候を生かして作られます。スリムでみずみずしく、ポキンと折れて筋が残らないものが新鮮です。

アワビの刺身
いわきでは一年中、季節の魚介類の新鮮な刺し身が味わえますが、中でも夏のアワビは絶品。独特の歯ごたえと、甘味が酒の肴にぴったり合います。

なし
糖度が高く、歯ごたえの良さが自慢です。各地の果樹園ではシーズンになると「梨狩り」の家族連れで賑わいます。

松茸
四倉の玉山地区と白岩地区では「松茸狩り」が楽しめます。国産ならではの香りや色艶は秋の味覚の王様といえるでしょう。

アンコウ
くせのない白身のやわらかい肉質が鍋に、酢味噌和えに良く合います。チーズそっくりの味で知られる肝など、その見かけに似合わない上品な味が特徴の冬の味覚です。

カニ鍋
ベニズワイガニやワタリガニ、ヒラガニ、タラバガニ、ケガニなど多くの種類のカニが水揚げされるいわきは、密かなカニの宝庫です。カニは冬の鍋の食材として大人気です。

お土産
地酒

太平桜酒造
TEL 0246-43-2053
元禄年間の創業で、小さな蔵で作る手作りの味をモットーにしている。 この程、全国でも珍しい純米大吟醸=u桜浪漫」が新発売。 やや辛口で、すっきりとした飲み口が若い女性にも受けている。

まぼろしの
まんじゅう

久つみ湯本駅前店
TEL.0246-43-7643
季節により中身が、栗やくるみなどと、気まぐれに変わるので名付けられた。 写真は、夕張メロンあんが入ったまんじゅう。

じゃんがら

みよし天王崎店
TEL.0246-44-2001

いわきの郷土芸能のじゃんがら念仏踊り≠フ太鼓をモチーフにした生地で小倉あんを包んで焼き上げたもの。 創業以来45年も続く、いわきを代表するベストセラー銘菓。